Recepten, Wonen, baken in Frankrijk, bakken in de Vendee, brood bakken, brood met gist, gist brood, het beste brood, hoe moet ik brood bakken, is melk brood gezond, is melkbrood gezond, mama's brood, melk brood, melk brood en chocolade melk, melkbrood, wat is melkbrood, zijn melk brood en brioche hetzelfde brood
Een radicale levenskeuze en een erfgoed project
15 jaar lang waren we gelukkig aan de oostkant van Parijs. Mijn man, Paul, met zijn internationale carrière voor Disney, en zelf was ik gelukkig als full-time moeder van onze vier kinderen. Het leven was goed, stabiel en elk project in huis was klaar. Onze kinderen werden tieners, Paul had te veel vliegvelden gezien en ik zelf had ook nieuwe uitdagingen nodig. Steeds vaker hadden wij het er samen over wat voor nieuwe avonturen we nog konden gaan meemaken. Voor ons allebei was het duidelijk: we wilden een verandering in het leven. Op ons wensenlijstje stond: wonen in een zonniger gebied, dichterbij de zee, oud gebouw met karakter en een terrein met eindeloze mogelijkheden, dichtbij een grote stad en een treinstation in de buurt. Zoeken naar een speld in de hooiberg… In de lente van 2019 hebben we een roadtrip gemaakt die begon in Biarritz. Van te voren allerlei afspraken …
Vendée in de winter: le Logis de la Chabotterie
Grotendeels beschouwd als het belangrijkste historische monument in de Vendée, biedt de prachtige Logis de la Chabotterie. het hele jaar door de mogelijkheid om het te bezichtigen. Het voorjaar tot en met de zomer gedijen de tuinen met kleur en geur. Maar het landhuis Chabotterie en park zijn bijzonder charmant in de herfst en de winter. Het zijn de ideale seizoenen voor een verkwikkende wandeling en om de ziel te verwarmen met de schoonheid en kennis van de geschiedenis.Een verhaal door de eeuwen heen – Het verhaal van le Logis de la Chabotterie reikt veel verder dan de architectuur van een Vendéen kasteel en haar omliggende boerderijen. De reputatie als het best bewaarde landhuis van de Bas-Poitevin ligt in de handen van de geschiedenis zelf. Niet alleen werd het gerestaureerd, maar Gerneral Charette raakte ook gewond en werd in 1796 gevangen genomen in de tuinen van het domein. Aan het …
Een zaterdag in Fontenay-Le-Comte
Fontenay-le-Comte, gelegen aan de oevers van de rivier de Vendée en historisch de voormalige hoofdstad van de Vendée, is pittoresk op elke dag van de week. Maar op zaterdagmorgen is er een populaire markt die je niet mag missen!Een korte introductie tot de architecturale parel van de Vendée … Stad van kunst en geschiedenis – Net als de rest van de Vendée, heeft het gebied van vandaag de prachtige stad Fontenay-Le-Comte al sinds de prehistorie nederzettingen gezien. Het land was rijk aan wild voor de jacht en op dat moment grenst het gebied ook aan de Golf van Poitou, wat een overvloedige visvangst betekende. Fontenay was daarom lange tijd een haven aan de oceaan. Op de kleine eilandjes in de Golf kregen de abdijen vorm onder Romeins bewind. Gedurende de volgende eeuwen gebruikten monniken een ingenieuze manier om het land te claimen en het vruchtbaar te maken, waardoor een uitgestrekt …