View Post

Kom bij onze Facebook groep voor een kans op DE GROTE PRIJS

JA! We geven iets magisch weg aan één van onze lezers!  In samenwerking tussen inthevendee.com en Chateau de la Preuille  geven we iets heel speciaals weg. Ben je er klaar voor? EEN ROMANTISCH WEEKENDVERBLIJF IN DE PRACHTIG GERESTAUREERDE MIDDELEEUWSE TOREN “LE DONJON”  BIJ CHATEAU DE LA PREUILLE !!!! GELDIG VOOR 2 PERSONEN, INCLUSIEF ONTBIJT & EEN FLES VAN DE LOKALE WIJN! PRIJSTREKKING OP 16 JUNI. De winnaar kan de hoofdprijs in het najaar verzilveren.  Wilt u meedoen? In deze ruimte geven we de RULES OF ENGAGEMENT af. Relax, er zijn slechts een paar eenvoudige stappen, dus kom dagelijks terug om te weten wat je moet doen om mee te dingen naar de PRIJSVERLOTING. Als je regel 1 en 2 al hebt gedaan, kun je meteen door naar regel 3.  REGEL EEN LIKE ONZE INTHEVENDEE FACEBOOK PAGINA: https://www.facebook.com/inthevendee REGEL TWEE KOM BIJ ONZE FACEBOOK GROEP (BEANTWOORD DE VRAGEN aub): https://www.facebook.com/groups/1912025715513887 REGEL DRIE …

View Post

Château de la Preuille neemt deel aan de Dakar-rally in 2021

De Dakar Rally, befaamd als grootste en zwaarste off-road race ter wereld, zal in 2021 één van onze eigen Vendéen châtelains onder de deelnemers rekenen. Over een paar dagen zal Paul Las van Bennekom van Château de la Preuille zich bij het Dakar Press Team voegen voor de 7600 kilometer race, een droom die uitkomt voor de expat uit Nederland! Opgericht door Thierry Sabine in 1978, heet de race die vroeger bekend stond als Parijs-Dakar nu “De Dakar”. Van 2009 tot 2019 was het gedwongen te verhuizen naar Zuid-Amerika om veiligheidsdsredenen. Sinds 2020 worden de rally-rijders met het zware avontuur geconfronteerd in Saoedi-Arabië. Is Paul klaar voor de uitdaging?Het najagen van dromen is standaard in het leven van Paul Las van Bennekom en zijn vrouw Sandra. Vorig jaar kochten zij het fraaie Château de la Preuille in Saint Hilaire de Loulay, gelegen nabij het pittoreske Montaigu-Vendée (noord-Vendée). Na een druk …

View Post

Carbonara-Alfredo fusion met een Frans tintje

Over legende, de Tweede Wereldoorlog & Hollywood Om u te vertellen hoe ik aan dit gerecht gekomen ben, moet ik even een bekentenis doen. Ik kan het aantal keren dat ik ‘Fettuccini Alfredo’ (op veel Italiaans-Amerikaanse restaurantmenu’s terug te vinden) heb gegeten op één hand tellen, en ik heb er misschien twee keer echt van genoten. Hetzelfde geldt voor Carbonara. De beste Carbonara die ik ooit heb gehad was in Nantes, op een zwoele vrijdagavond buiten op een terrasje, en de enige reden dat ik wéét dat het de beste was, is omdat ik die avond een voorproefje had van het bord van mijn man. Hij houdt van Carbonara. Ik bestel het zelden. Ik heb hem nog nooit Fettucini Alfredo zien bestellen. Maar we houden wel van roomsausjes. Dus, toen hij me op een dag vroeg om Carbonara te maken, kwam ik in een opwelling met dit recept. Ik zal …

View Post

Een radicale levenskeuze en een erfgoed project

15 jaar lang waren we gelukkig aan de oostkant van Parijs. Mijn man, Paul, met zijn internationale carrière voor Disney, en zelf was ik gelukkig als full-time moeder van onze vier kinderen. Het leven was goed, stabiel en elk project in huis was klaar. Onze kinderen werden tieners, Paul had te veel vliegvelden gezien en ik zelf had ook nieuwe uitdagingen nodig. Steeds vaker hadden wij het er samen over wat voor nieuwe avonturen we nog konden gaan meemaken. Voor ons allebei was het duidelijk: we wilden een verandering in het leven. Op ons wensenlijstje stond: wonen in een zonniger gebied, dichterbij de zee, oud gebouw met karakter en een terrein met eindeloze mogelijkheden, dichtbij een grote stad en een treinstation in de buurt. Zoeken naar een speld in de hooiberg… In de lente van 2019 hebben we een roadtrip gemaakt die begon in Biarritz. Van te voren allerlei afspraken …