View Post

Gemakkelijk bananenbrood

Is het tijd om de overrijpe bananen in je fruitmandje op te gebruiken? Ja? Geweldige timing! Dit bananenbroodrecept is zo gemakkelijk dat je het met je ogen dicht kunt doen. Het moeilijkste is dat het een uur of langer in de oven staat en dat de aroma’s die door het huis drijven je minstens de helft van die tijd zullen doen watertanden. En je echtgenoot en kinderen en kleinkinderen, als je ze hebt, zullen met ongeduld in de keuken rondhangen. Want… wie houdt er niet van bananenbrood? Ingrediënten en bereiding Gemakkelijk Bananenbrood Voor 1 groot brood (TIP: gebruik hiervoor geen elektrische mixer – gebruik een houten lepel om het deeg te bereiden) Je zult het nodig hebben: 2 mengkommen grote cake/broodvorm boter om de vorm in te vetten de oven voorverwarmen tot 160C of 320F open de omrekeningstabel voor kopjes naar gram of ml 2 kopjes zelfrijzend meel 3 grote …